潍坊面点专业培训

授课机构：潍坊市就业培训学校

地址：山东省潍坊市奎文区北宫东街264号-268号

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·学习内容：
本专业理论联系实际，以实际操作为重点，以中式面点为主。主要讲解在面点制作过程中的要点和技巧。包括：原料知识、营养卫生、食品卫生、常用设备与工具的知识及成本核算、主坯操作、制馅、成型、成熟等面点知识。
·培训目标：
让每位参加培训的学员能在较短的时间内能通能懂面点制作技术的概念，熟悉各种原料的用途，掌握怎样选料和配料，熟悉原料的加工方法，熟悉辅助原料的性质和使用方法，懂得合理操作充分提高各种原料的营养成分的使用价值，掌握怎样挑选使用馅原料，制馅的种类及调味原料和辅助原料在面点中的作用，掌握常用设备的使用和维护，怎样计算成本。

潍坊市就业培训学校简介

潍坊市就业培训学校是经劳动和社会保障部门批准成立于1997年,是一所集技能培训、职业技能鉴定、就业服务于一体的综合性就业培训基地。学校被省劳动和社会保障厅评定为“省级优秀就业训练中心”、“省级劳务培训基地”。被潍坊市劳动和社会保障局确定为“农村劳动力转移就业培训基地”。被潍坊市安全生产监督管理局确定为“电气焊、电工专业定点培训基地”。
　　学校实行常年滚动式培训，随到随学。采用全日制、半日制、业余的教学形式，学员结业办理山东省劳动和社会保障厅的《结业证书》，办理全国通用的《职业资格证书》。培训费实行政策补贴，学校减免和个人交纳的办法。学校常年面向社会招生，免费提供住宿，全部推荐就业。
　　我校办理全国通用的各类职业资格证书，派遣劳务输出。

学校名称：潍坊市就业培训学校

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